平菇能放多久？
发布时间：2021-11-18 11:24:57
3、环境湿度：储放香菇的环境湿度规定在95-100%上下，当溫度小于90的情况下，那麼颜色便会发暗，非常容易收伞霉变。
4、汽体构成：含烂掉的关键原因，可运用除菌及调整PH值来抑止。
5、酶促反应：多酚氧化酶是造成香菇褐变的关键原因。
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