四川凉拌辣椒油的做法
发布时间：2021-11-18 11:23:06
稻米、白芝麻、核桃仁、花生仁、水豆豉
酥香类能为辣椒酥香气之补充，但使用量不适合过大，不然反客为主，得不偿失。
c.香醇类
白芝麻、香莱、蒜、水豆豉、牛肉粒
可使辣椒油香味给人深厚之感，提练辣椒油时广泛要采用该类中的一二味。
e.提色类
紫草
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