炒生鱼片的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:21:16
用鱿鱼片更换乌鱼片，称炒鱿鱼片。
调味品中添加辣椒油和树椒丝，称炒麻辣乌鱼片。
三、黑鱼片家常菜
1、原材料
黑鱼片，红萝卜一根，辣椒一个半，毛笋1个，生姜片少量，葱段少量，盐，鸡精粉，白胡椒粉，米酒，吉士粉。
2、作法
买回去的黑鱼片清理干净后，加入适当盐、少量鸡精粉、黑胡椒粉、米酒及吉士粉抓匀，入冷藏室腌渍10分钟以上。
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