牛蛙怎么做才嫩
发布时间：2021-11-18 11:14:52
(4)开火灾，将备好的酸辣椒、泡姜、蒜头、郫县豆瓣酱倒进锅中进行爆香。
(5)倒进美蛙迅速滑散煸炒，至牛蛙肉皮肤变白。
(6)这时，添加辣椒和莴笋煸炒两下就可以起锅。
(7)假如感觉色调不足漂亮能够添加小量酱油着色。
小提示：牛蛙肉易老，可是不炒过又具病菌，因此 熟度一定要把握好哦。
2、美蛙面
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