作法：熬一锅小米汤，用汤勺撇出小米汤顶层的精粹——米油，空肚喝下，有非常好的养脾胃的功效，每日早中晚均可服食。

麦子重养神

麦子也是五谷食材之一，并且是很重要的一种，常常吃能够非常好的协助我们做到养神的功效，对身心健康有巨大协助。麦子被称作“五谷之贵”。中医学觉得它能养心安神、除烦去燥。对清除女人更年期综合症、盗汗盗汗及其心烦心态有饮食疗法功效。

作法：取带皮的全麦子煮粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每日从早到晚服食。

高粱米重护肝

相对性而言在生活起居中大家吃高粱米的情况下是较少的，却不知道高粱米的作用取决于护肝，要想保健养生要先护肝。高粱米和黄豆都归属于粗粮，但确是五谷里不能缺的女配角，高粱米具备护肝益胃、收敛性治腹泻的作用，尤其是身患肠功能紊乱的人，持续吃一段時间后，会出现优良的作用。

作法：把高梁米生产加工成小麦面粉后炒过，用沸水调为稀糊每日早中晚餐前服食。