怎样酱驴肉又烂又好吃
发布时间:2021-11-18 11:01:37
方式流程
1、驴肉清洗,放进冷水内侵泡2钟头,去净血污,沥干水份。
2、将各种各样调味品(蒜末以外)放进锅中,加水烧开,放进驴肉,文火煮30分钟,歇火,将驴肉再次侵泡在大酱汤中凉透,捞起来。
3、驴肉打花刀摆盘,跟蒜末上菜就可以。
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