方式/流程

伴随着火锅的日渐得宠，很多人 体现，她们吃完火锅之后十分易上火，比较严重的还出現一些偏热病症，乃至引起一些病症。火锅里的滋补汤煮久了，滋补汤就越来越躁热。打火锅是一种偏燥的食用方法，再再加鸡脯肉、牛肉、羊肉等都偏温，这就是"燥上添燥"。因此 ，常常吃火锅的人易容易上火，出現咽喉肿痛、喉咙沙哑、口腔溃疡、嘴唇开裂、小便赤黄等病症。

那麼，吃火锅怎么才能防止容易上火呢？下列几类方式大家何不试一试：

多放些蔬菜水果吃火锅决不能只吃鱼、肉及动物内脏，还务必多吃些蔬菜水果。蔬菜水果含很多维他命及叶绿素，其性多偏寒性，不但能清除油腻感，还能清爽、祛毒、降火，但要留意，放进的蔬菜水果不必久煮。

吃羊肉上火该怎么办

适当放些豆腐豆腐具备清热利湿、除烦解渴的功效，对缓解容易上火有独特属性。在火锅汤内适度放进水豆腐，还能补充多种多样营养元素。