广东潮汕是广东省与福建省工作交接的地域的特指，《舌尖上的中国》这一综艺节目中详细介绍了许多 地域的特色美食，潮州美食特色小吃特别是在多，这主要是广东省、福建省等地域靠海，并且在清朝时期有很多老外在这种地区日常生活，融进了许多 国外特点。下边给大伙儿详细介绍几类造成小吃美食，喜爱的能够 去广东潮汕去玩品味哦。

一、芥蓝牛肉炒粉

用海鲜酱油，生抽，生小麦面粉等腌制牛肉，将洋白菜剁碎，一起煎。浓酱裹在洋白菜和嫩牛肉中。潮汕人可以吃三餐。

二、肠粉

在广东潮汕，沒有肠粉，肠粉的历史时间仅有十年。在广州市的潮汕商人早已看到了广州肠粉的好味道，而善于做买卖的潮汕人则将肠粉的做法移殖到时尚潮流中。薄米糊粉末状包囊着生猪肉，牛羊肉，生鸡蛋，虾，菌类和蔬菜水果。添加几块油麦菜，倒进红烧排骨汤。吃了后真好吃。稻米糖桨的粉末状填满生猪肉，牛羊肉，海货，生鸡蛋，炭火烤肉，菌类，蔬菜等。不管怎样，成份是同样的。较大 的不一样是料汁，潮汐。美食文化中酱是一个关键特点，在广东潮汕有各式各样的料汁。