镇江市地域的特色美食十分多，由于从古到今镇江市周边等地域就十分的颇具，大家在锦衣玉食以后就刚开始追求完美味蕾上的享有。镇江市地域坐落于长江流域、与京杭运河交叉，以江南水乡而出名，这一地域的大家针对吃鱼特有一绝。下边给大伙儿详细介绍几类镇江特产特色小吃，来镇江市去玩的盆友能够 品味一下。

1、蟹黄汤包

镇江市蟹黄汤包，别名蟹包，是镇江市的传统式美味小吃，流传现有二百多年的历史时间，不仅在沪宁线上素负盛名，并且闻名中外。这类灌汤包以蟹油、生猪肉为关键原材料，历经用心生产加工做成的。它具备体型小外观美，放到笼里象座钟，夹在筷上象小灯笼。薄皮、汤多、馅足、味正，食时佐以镇江香醋与姜片，不仅口感更好看，且能去寒解腻。

2、清蒸鲥鱼

鲥鱼烹饪很有特点，以清蒸的为宜。蒸时不去鳞，吃时再去，因鱼鳞上附带许多 人体脂肪，带鳞清蒸的，颜色银白色如顾，肉爽而不腻。若以生姜沫米醋蘸食，其味更优，是古代八珍之一。郭沫若曾以“鲥鱼时已过，齿颊有舍香”之句，来称赞镇江市鲥鱼的美味可口。