大骨汤怎么熬
发布时间:2021-11-18 10:55:52
5、煮好后再放盐调料,撒葱段就可以。
小小提示
1、鱿鱼仔可以用其他的干海鲜产品替代(例如蛏干),要留意的是一定要洗干净,要不然可能会出现小碎石子影响口味;
2、煮肉类食品的汤一般要先将肉“焯水”去除血沫,那样煮出去的汤才沒有腥味儿;
3、煮肉类食品汤的情况下放少量米酒(纯粮酒)也会非常好的除去腥味儿;
4、如果有标准的最好用大砂锅渐渐地的“煲”汤;
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