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艾叶饼的做法

发布时间:2021-11-18 10:55:51

说到艾草叶,它是一种南方地区生长发育的绿色植物。每到初春的情况下,许多 的家中都是收集一些艾草叶来制做一些美味可口的美食特色。比如艾草团等。那麼,大伙儿了解艾叶饼怎么制作吗?实际上如今许多 的年青人并不可以娴熟的把握艾草饼的作法,善于制做的還是老一辈人,并且制做的通过率也高。

中药炮制方式

1、艾草叶:去除残渣及梗,筛去灰屑。

2、醋艾炭:取净艾草叶,置锅内,用文火加温,炒至表层焦黑色,喷醋,炒干,取下凉透。每100kg艾草叶,用醋15kg。制成品为焦黑色不规律的残片,由此可见细条形叶茎,具醋香味。

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