糖醋里脊汁
发布时间：2021-11-18 10:53:37
2、锅容易上火添加油，烧至六成热时放进肉粒，炸至外酥里嫩，橙黄色时捞起来预留。
3、锅容易上火添加小量油烧开，放进蒜泥番茄酱煸香，烹入醋、白砂糖、盐、水调料后用淀粉勾芡，倒进炸好的肉粒翻匀就可以。
制做重要：炸里脊肉时要反复炸2-3次使肉外酥里嫩才行。调糖醋汁时要快，不可以长期熬料，防止醋味挥发。
糖醋里脊
介绍 颜色洪亮，酸清甜味美，外酥里嫩。
原材料
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