川湘菜菜谱
发布时间:2021-11-18 10:49:19
1.将四季豆切片状放到水中稍微侵泡。
2.剁辣椒蒜剁碎,生猪肉切成片,朝天椒滚刀块。
3.锅内少滚油爆锅生猪肉至散白,下剁辣椒蒜爆锅。
4.下四季豆爆锅,加生抽,盐,鸡精,糖,老醋,十三香料再次煸炒。
5.盖上盖子文火焖一会,加朝天椒煸炒,水淀粉勾芡就可以。
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