川湘菜菜谱
发布时间：2021-11-18 10:49:19
4.锅中放开油，烧至6成热，放进鸭胗炸至表层近焦
5.捞起来鸭胗，控干不必要的油
6.锅中留底油，再度烧开，放进辣酱，炒成辣椒油
7.放进鸭胗，添加生抽酱油，煸炒匀称
8.放进小米辣，大蒜和莴笋，再次煸炒三分钟就可以
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