牛肉要卤多久_卤牛肉要多久
发布时间：2021-11-18 10:47:20
5.再次换一锅冷水，把葱、姜、蒜和香辛料包放进。
6.加入200ml米酒、100ml生抽酱油、50Ml酱油、老冰糖，放进牛腱子肉。
7.火灾滚煮30分钟。
8.随后将牛羊肉转到电炖锅中。煲1个钟头，牛羊肉八分熟时，放进适当盐。(也可在烧煮全过程里放几块干山楂片，就可以除腥，也可使牛羊肉熟的迅速。
9.卤好的牛羊肉，在卤水汁中侵泡1个钟头以上，牛羊肉更为进味美味。
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