冬季滋补汤的类型是比较多的，主要是注意保暖的对策，可以吃羊汤、白莲花百合汤及其枸杞红枣乌鸡汤等汤菜，因此 我们能够选择自己喜爱喝的冬季滋补汤来提升人体的保暖工作能力。冬天较为普遍的汤是羊汤，能够补肾壮阳及其防寒保暖，大伙儿能够来掌握羊汤的做法，随后在冬季适度的吃一些。

1、羊汤

滋补养生作用：羊汤属性热，能够温胃保暖，但喝醉了易上火。

作法：

1.先把牛肉、羊框架洗一下，羊肉做些解决，把牛肉、羊肉放一个锅内煮，可放置些姜蒜等，(不适合变大料，反味)，等牛肉、羊肉煮开，捞起来切一片，预留。

2.把羊框架放锅中，加满清水，好啦，开枪，熬吧，熬一个小时上下，把飘浮在上面的一些残渣舀出来，这时候的汤就较为纯粹了，放些姜蒜，再次熬吧，何时熬的汤成奶白色，象牛乳一样就可以了。煮汤一定要懂得花时间。