3.把切完的牛肉、羊肉放碗里，放些葱段、香莱，蒜台这类的菜，放适当食盐，把熬好的羊汤趁着热倒进碗里，好啦，一碗颜色乳白色，口感鲜醇香正的羊汤就搞好了加上发面饼或火烤，味儿确实棒极了。假如喜爱朝天椒，能够放些朝天椒。

作用：

滋阴养血补肾壮阳，暖身养胃。一般针对体质虚弱，手脚冰冷的人而言，在冬季多吃羊汤是十分有益处的。

2、白莲花百合花红豆糖水

用材：本糠水取鲜百合60克(干片30克)，干湘白莲花肉30克，白糖30克。

制做：先将鲜百合用冷水清洗，并剥掉叶瓣。湘白莲花用冷水侵泡并除去表皮及莲心，清洗。随后将准备好的鲜百合、湘白莲花肉同放进瓦锅内，加适当冷水，用低火煲约三十分钟，煲好前5分鐘增加白糖就可以。

作用：能净心润肺止咳，滋润皮肤。