小提示：黑木耳和茭白绰水時间不必太长，一会会時间就好了

5、炒海有机化学油麦菜

作用：补血补气润肺、促进消化、养颜美容、抗癌防癌

油麦菜带有丰富多彩的维他命C、维生素b21、叶酸片和钾等营养元素，有延缓衰老，提升人体免疫力等作用。其含有叶酸片，对巨幼体细胞贫血和畸形胎儿有非常好的防止功效;丰富多彩的膳食纤维素可促进消化;丰富多彩的吲哚类化合物有防止直肠癌的作用。因此 此家常小菜特别适合孕妇、贫血及孕妇服用。

材料准备：油麦菜 1/4个;油 适当;盐 一勺子;味精

适当;鸡精 适当;糖 适当

作法：