每一个家中都是出現剩米饭的状况，剩余的白米饭不愿扔掉，我们能够将白米饭用以熬粥或是用以做蛋炒饭，剩米饭做蛋炒饭是最好是的，由于白米饭失去水份能变的干躁，此刻用以蛋炒饭能够让白米饭变的一颗颗的，口味更优。剩余饭能够用作鸡蛋炒饭或是培根炒饭等，大伙儿能够来学习培训它的作法。

一、白米饭鸡蛋煎饼

食物：剩米饭1碗、生鸡蛋4个、一个红薯、红萝卜一根、二根大葱和小半碗小麦面粉。调味品：食用盐、豆油和味精。

制做流程：

1、将红萝卜和红薯洗干净以后剥去表皮，用刀割成匀称的硬粒;把大葱细心清理干净后，用刀割成葱段，分别方进菜盘里边预留。

2、将生鸡蛋去壳打进碗里，添加食用盐、鸡精和葱段匀称的打撒。