四川鸡的做法
发布时间:2021-11-18 10:32:00
3. 鸡翅焖好后马上捞起来,放入凉水里完全太凉,放凉后控干水份,将鸡脯肉切割成块,装在盘里。
4. 小米辣、小香葱、蒜各自切割成碎屑,花生仁研磨成碎。
5. 将小米辣、小香葱、白砂糖、三生川新疆椒麻鸡放进碗中。
6. 兑点煮鸡腿的老母鸡汤,翻拌成调味酱。
7. 把调味酱淋在鸡脯肉上。
8. 撒上碎花生就可以,大获全胜。
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