四川鸡的做法
发布时间：2021-11-18 10:32:00
青花椒蒸鸡
原材料：
三黄鸡一整只、青花椒1把、辣椒干1小把、油辣子适当、生姜片4片、蒜泥适当、盐2克、白胡椒粉2克、生抽2勺、香油2勺、米酒2勺。
1. 准备好原材料，青花椒清理后控干水，辣椒干剪段儿侵泡5分鐘，辣椒干如果买那类小米椒那么就别放多的，巨辣。
2. 将三黄鸡切片，不必切太碎，会找不着。
3. 添加生姜片，蒜泥，青花椒，朝天椒段翻拌。
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