蛏子炒多久
发布时间：2021-11-18 10:31:46
9、等汁液快收干的情况下，加少量糖，少量黑胡椒，一小把葱段，小辣椒末，火灾炒匀，顺着锅边再度撒进一勺纯粮酒，起锅摆盘就可以。
作法三
原材料：竹蛏 米酒 姜 蒜 盐 作法：
1、将竹蛏清理干净，放进食盐水中，休养大半天，添加少量食用油，让它吐干净细沙及脏物，
再清洗备用。
2、把竹蛏放进开水赢过一下，去壳，取下蛏子肉，加蒜腌一下。
3、锅中加点油，加温后，放进蒜姜，炒出香味之后放进腌好的竹蛏，随后一起油爆。
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