草鱼的确是十分美味，肉质地吃起來很美味，可是尽可能還是不必给一些年纪较为小的孩子吃，由于草鱼里边的刺是会十分多，并且全是一些没有办法挑出的小刺，如果是小宝宝去服用是非常容易卡死咽喉，它是十分威协的一种状况，就算是要给他吃草鱼也是需要做鲫鱼豆腐汤，或是是虾丸来服用。

头像图片小鲤鱼，型体黑胖（也是有极少数呈乳白色），肚肚子里大而脊突起。大的达到一、二斤重。栖居在绵软的污泥中，能补胃。三、四月它的肉厚并且 鱼籽多，味儿很漂亮。草鱼是鱼中佳品，周转在水塘、湖水，江河等谈水海域。身长15～20公分。呈流线形(也叫梭型)，体高而侧扁，上半部弧型，背部轮廊突起，尾柄宽；腹部环形，无肉稜。

头简短，吻钝。不必。鳃耙长，鳃丝长细。咽下齿一行，扁片形。鱼鳞大。侧线微弯。背鳍长，边缘较竖直。 鳃耙长细，呈纤维状，排序密不可分，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，边缘有锯齿状。胸鳍尾端达到胸鳍起始点。尾鳍深叉型体背深灰色而有点淡黄色光泽度，腹部银白色而有点淡黄色，各鳍灰白。依据生长发育海域不一样，体色浓淡有差别。

鲜鱼选择

假如在商场或农贸市场选购活草鱼，能够 先观查在选择。高品质草鱼的鱼眼清亮有光泽度;鱼鳞整平，用力拉不容易掉下来;表皮有全透明的粘液，外界无残废;反映灵巧，摆动轻松。