夏季儿童吃什么菜好
发布时间：2021-11-18 10:28:43
一、酸甜肉丸子
原材料： 胖瘦肉馅500克，生鸡蛋2个，面包糠50克。
配 料： 食用油1Kg(实耗50克)，芝麻油10克，食盐15克，生姜沫5克，米酒6克，番茄沙司50克，醋10克，芡粉180克。
做法：
1、 将饺子馅放进盆中，磕入生鸡蛋，添加米酒3克，食盐8小象，芡粉150克、面包糠，番茄沙司10克和生姜沫翻拌，揉成1.5公分尺寸的肉丸子,放进温锅中内炸成橙黄色后捞起来。
2、炒菜锅内留底油少量放入番茄沙司炒一下，待肉丸子上粘满料汁后就可以淋入芝麻油服用。
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