3.1、各物各自清洗,中药材稍侵泡。一起与姜片放入炖锅内,添加凉开水1000ml(约4碗量)。

3.2、盖上隔水炖约两个半小时便可。进饮时方加入适当食用盐,此量为3~4在用。

中医学觉得,春养肝。枸杞、兔肝汤有滋补养生肾脏、清目黑发的作用,为暮春时的健康养生,且汤味道不燥不寒,男人女人老少咸宜。

4、老年人吃的软的食谱之双豆伏苓瘦猪肉汤

原材料:去湿气豆40克、红小豆25克、伏苓30克、茯苓1/4个、瘦猪肉300克、姜片3片。

烹调:

4.1、各物各自清洗,瘦猪肉切片,其他均侵泡。