2.2、随后,将炒菜锅置灶火上,倒进食用油,放入丝袜高跟鞋拨散,加少量米酒炒八成熟时,加猪肉汤烧滚,再转小火烤至丝袜高跟鞋略酥烂再改成灶火,并放进大白菜梆。喜欢吃粉絲的还可以加一点。

2.3、再加少量食盐,烧15分鐘后,将切完的白菜叶倒进,再次烧3分鐘上下,直至青菜叶、菜帮酥烂时,加鸡精,用水淀粉勾芡,轻轻地搅合,出锅装在碗里既成。

作用:因为这家常小菜酥烂美味,特别适合牙口不太好的老人服用。

3、老年人吃的软的食谱之枸杞兔肝汤

原材料:枸杞30克、女贞子18克、兔肝3副、瘦猪肉100克、姜片3片。

烹调: