醋是什么做的
发布时间：2021-11-18 10:19:05
拓展材料：
选醋方法
1.看标识。依照国家行业标准的规定，食用醋商品标签应该标出总酸的成分。总酸成分是食用醋商品的一种异型性指标值，其成分越高表明食用醋怪味越浓。
2.看颜色、体形。酿制食用醋具备棕色或棕红色，有光泽度者为上品。体形回应、浓度值适度，无悬浮固体、沉定的产品品质不错。
3.闻香味、尝味道。好的食用醋需有食用醋独有的香味和酯香，不可有欠佳味道。怪味温和，回味无穷悠长，有香醇，不苦，无臭味。
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