烤青椒的情况下就一定先将辣椒洗干净之后将里边的辣椒籽取下来，它是以便在烤了之后味儿不容易因而遭受一些影响，吃起來口味还要比原来越来越更强一些，并且尽可能的還是将自身早已准备好的辣椒放到锡箔纸里边包囊起來，这个时候才能够放进到电烤箱里边去翻烤，以防出現一些不必要的不便。

1、辣椒清洗，将有蒂的一头切去，随后用筷子将正中间的辣椒籽取出；

2、解决好的辣椒排污在铺有锡箔纸的烤在网上，用小软毛刷刷上少量油；送进加热好的电烤箱，200度烤约10分钟；

3、将烤好的辣椒从电烤箱中取下，稍放凉后可将辣椒的外皮撕下，再将辣椒掰成条形；

将全部调味品放进小盘子中混和匀称，倒进掰成条形的辣椒中，翻拌就可以。