做酥饼怎样才能更酥
发布时间:2021-11-18 10:15:19
8、生鸡蛋一个打撒,用软毛刷蘸鸡蛋液,匀称的刷在挤扁的饼上,蘸匀白芝麻,用手压一下白芝麻。
9、码入烘烤盘,小烤箱200度,中高层,左右火,15分鐘就可以。
小提示
1、做糖馅的小麦面粉炒黄才会变香,添加小麦面粉是避免 烘烤的全过程中糖馅流出去。
2、糖馅能够独立用老红糖或是独立用白砂糖。
3、用动物油做油酥饼会让糖饼的油酥饼层次更显著。
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