潮汕生腌螃蟹怎么做？
发布时间：2021-11-18 10:15:02
1.将活虾剪去虾足和虾枪，从背部割开，挑去泥肠，用冷水清洗干净。
2.坐锅打火添加冷水，放进卤料、鸡精、生抽、白砂糖、白胡椒粉煮沸，随后熄火放凉备用。
3.将卤料中添加纯粮酒、香莱段、红辣椒圈、大蒜瓣、生姜片翻拌，随后将虾放进卤约3钟头，就可以捞起来服用。
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