潮汕生腌螃蟹怎么做?
发布时间:2021-11-18 10:15:02
1.用凉开水再加白砂糖清理腌制的生虾,洗干净后要再过几次凉开水。
2.将姜片末、蒜泥、小辣椒粒与生抽、盐翻拌,将腌制的生虾放进在其中再度翻拌,密封性将其置放电冰箱中冷冻好多个钟头就可以。
腌明虾
主要材料:活虾500克
调料:包八角10克,葱1棵,姜1块。调味品鸡精15克,白砂糖20克,白胡椒粉15克,生抽200克,香莱段25克,红辣椒圈25克,高度酒50克,大蒜瓣25克,生姜片20克。
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