尖椒皮蛋的家常做法
发布时间:2021-11-18 10:11:03
1,将皮蛋去壳,每只切割成六瓣,摆放在盘里。(家中得话可随便。如果爱吃还可在旁边摆上一圈黄瓜切片)
2,辣椒去籽就没味儿了,因此要存着。将辣椒拍一下在切割成尺寸类似的一小块(最好是小一点)
3,架锅烧开,把辣椒放如锅中,一同放进蒜沫姜沫和盐(少量)。煸炒30秒熄火。趁着热放进油辣子生抽 醋 白砂糖(能够 加或不用)味精 葱段 煸炒一下再倒在松花蛋上。
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