尖椒皮蛋的家常做法
发布时间:2021-11-18 10:11:03
2 把朝天椒放进火上烤糊。
3 盛一大铁锅凉开水,除掉青椒变黑的表皮和芯籽,放进凉开水中清理干净,再将青椒肉掰成条形,放进海碗里。
4 剥去松花蛋的壳,切割成瓣放入碗里;香莱清洗切割成段;大蒜拍扁去衣,剁碎蓉。
5 往碗里添加3汤勺浙醋、2汤勺生抽、1/6汤勺盐、1/2汤勺鸡精粉和蒜末,搅拌均匀腌10分钟,就可以启动了。
食物提前准备
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