皮蛋伴豆腐
发布时间:2021-11-18 10:11:02
皮蛋拌豆腐是很容易去制做的一道菜式,仅仅许多 大家在做的情况下总觉得到自己做出去的并不是很纯正,味儿上边并不是那麼的标准,关键便是因为沒有注意到一些小问题,那样就可能会促使味儿出現一些误差,還是应当要将水豆腐添加烧开之后再去开展制做,会促使水豆腐越来越更为细嫩。
制作方法一
(1)水豆腐煮开开,取下以凉开水泡凉后控干水份,切割成厚片排进盘里。
(2)松花蛋拨壳后,用棉绳或刀割开成小瓣状放到水豆腐旁。
(3)放常柴鱼末,葱段,将调味品调均匀,淋在上面翻拌就可以。
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