山药直接蒸可以吃吗
发布时间：2021-11-18 10:05:40
方式
1.将山药去皮清洗，修边成片状;辣椒、尖椒各自清洗，切成片。
2.炒菜锅滴油烧至七成热，放进淮山药滑炒至熟，再放进辣椒片和尖椒片煸炒。
3.加入盐和味精调料，出锅摆盘就可以。
有关基本常识
淮山药含有胃蛋白酶消化吸收素，能溶解蛋白和糖，有减肥瘦身益身的功效。针对体瘦者，淮山药带有丰富多彩的蛋白及其木薯淀粉等营养元素，又可长胖。
烹制专业知识
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