特色家常小炒菜单
发布时间：2021-11-18 10:04:14
2、青小辣椒切割成圆圈，花菜用水果刀掰成小朵;
3、锅中先烧开水，放少量盐和油，再倒进花菜，煮软以后，捞起来控干水，预留;
4、锅中留少量底油，放五花肉煸炒，直至近焦出动物油;
5、放姜、蒜、青红辣椒圈，持续煸炒，出香气倒进花菜;
6、最终放盐、生抽酱油、白砂糖、味精，起锅就可以。
四、番茄炒蛋
主要材料：西红柿5个，生鸡蛋5个;
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