特点家常小炒的类型是比较多的，有农家小炒肉、烧茄子及其青椒炒肉等，这种家常菜全是我们在平常服用的，大伙儿务必要了解这种食材的作法，那样能够有效的分配一天三餐。针对家常小炒的作法，不但是能够锻练我们的技艺，还能够改进我们的营养元素补充，防止在外面品尝到不健康的食物。

一、家常小炒肉

主要材料：生猪肉(后臀尖)200克;

辅材：红尖椒20克，青尖椒30克，蒜黄20克;

调味品：食用盐1小勺，生抽1小勺，味精少量，米酒2小勺，白砂糖1/2小勺，食用油1一茶匙;

家常小炒肉的作法：