特色家常小炒菜单
发布时间：2021-11-18 10:04:14
1、猪后臀肉洗干净，猪肉皮清除干净，切割成片状，青红尖椒修边成圈，蒜黄修边一片;
2、锅烧热，放少量油，下生猪肉，火灾迅速煸炒，炒至小肉冒油，放入米酒炒匀;
3、随后倒少量生抽，炒匀着色，再放青红椒，炒匀;
4、放进盐、味精、白砂糖炒匀;
5、后下加蒜黄，炒匀出锅就可以。
二、家常小炒菜
主要材料：生猪肉300克，黑木耳，红萝卜;
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