大闸蟹什么季节吃最好？
发布时间：2021-11-18 9:56:26
6月中下旬~8月末：六月黄
壳薄肉鲜
“忙归忙，不忘六月黄”，这句话民间谚语是顾客们对六月黄的夸赞。六月黄是阳澄湖大闸蟹中的“小鲜肉明星”，别称“童男童女蟹”，是青少年儿童阶段的阳澄湖大闸蟹，通常每一年6月中下旬就已发售。
8月末~9月末：辽螃蟹
容积略小
辽螃蟹和湘江蟹同为螃蟹，湘江蟹是南方地区蟹，而辽螃蟹便是常说的北方地区蟹。依据辽螃蟹生殖洄游规律性和本地气候特点，8月末辽螃蟹就已相继发售，9月为打捞高峰时段。
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