大闸蟹吃起來是十分美味可口的，而且大闸蟹的营养元素也是非常丰富的，在平常很多人都喜爱吃蟹，但是螃蟹的种类是许多的，不一样类型的大闸蟹吃的时节也是不一样的，因此要想吃蟹，一定要选择适合的时节，可是大部分人针对阳澄湖大闸蟹什么季节吃并并不是非常的掌握，下边详细介绍阳澄湖大闸蟹什么季节吃最好是。

阳澄湖大闸蟹什么季节吃最好是?

9月末~春节前：湘江蟹

九雌十雄最适宜

每一年秋風英姿飒爽之时，就是阳澄湖大闸蟹如席卷而来涌上顾客舌头之时。王成辉表明，大闸蟹洄游时节(冬至后至11月上中旬)是吃蟹的最好时节，这一时间范围的螃蟹肉厚肥硕，味美貌香，为一年之中最美味。而此时间范围便是在我国湘江蟹的完善服用阶段。

新春佳节~4月末：暂养阳澄湖大闸蟹