丝瓜炒虾仁的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:47:08
1 用刀将丝瓜皮轻轻地刮去,切割成条形备用;葱姜敲碎,青、尖椒清洗后,切条备用。
2 将鲜虾解决干净挤干水份,用1/3汤勺盐,1/2汤勺生抽酱油腌渍10分钟。
3 取一空碗,将1颗生鸡蛋弄成鸡蛋液,倒进镬内炒至六完善,装起备用。
4 再次烧开锅中,进行爆香葱姜,倒进鲜虾煸炒十数秒,下1/2汤勺米酒以除去海货的腥味儿,装在碗里备用。
5 下黄瓜炒1分鐘,期内可适当天赋加点水略微煮一下。
6 倒进鲜虾、生鸡蛋及其青红椒,用1/3汤勺盐调料后,爆锅一会儿就可以上碟服用。
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