鹅米豆也叫眉豆，是一种较为普遍的豆类植物，也是一种拥有 很高的营养成分的食材。很多人针对鹅米豆是不是归属于发性食物存有着一定的疑惑，实际上，鹅米豆并算不上是一种发性食物，而且也没什么相克的食物，可是仍有一些身体素质独特的人，不能吃鹅米豆。下边就为大伙儿介绍一下鹅米豆的有关专业知识！

一、鹅米豆是否发性食物吗

并不是。

鹅米豆别名眉豆，是豆类植物菜豆种子，球型或扁圆形，比大豆略大，也是有状如杏仁的，别名饭豆角、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。归属于干豆类食品及产品，一年生盘绕草本植物，是豆类植物荷兰豆種子，球型或扁圆形，比大豆略大，也是有状如杏仁的。遍布中国河北、江苏省、四川、云南省等省，越南地区亦有商品。眉豆是粤人所习称。李时诊称“此豆可菜、可果、可谷，预留最好是，乃豆中之佳品”。