面条卤子做法
发布时间：2021-11-18 9:45:56
3.锅中倒进油，烧至五成热，进行爆香蒜头末，放进肉馅、平菇丝、虾米音乐、豆干及郫县豆瓣酱、黄豆酱拌炒，添加生抽、水、白砂糖和芝麻油焖炸至出味，制成炒酱。
4.把鲜面条煮开，捞起来盛入碗中，添加炒酱及黄瓜丝，翻拌即成。
麻酱面
原材料：
细面条，豆芽菜少量，黄瓜，小葱，食用油，生抽，花生酱，色拉油，蒜头末，糖，醋，花椒面。
1.黄瓜清洗后切条，小葱剁碎末。
2.锅清洗，倒进小盘子冷水，煮沸后添加盐、油，将清洗的豆芽菜烫直，捞出预留。
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