答案： 01糖尿病饮食治疗的目的是什么?当然是为了控制血糖。对，但这只答对了一半。糖尿病饮食治疗的目的不单纯是为了控制血糖，更重要的足，要在此基础上，为病人提供必需的营养，使人体能进行正常的新陈代谢。有些人为了控制血糖采取饥饿疗法，血糖降下来了，但身体也搞垮了。那么，糖尿病病人饮食最需注意的是什么呢?我们知道，食物的热量是影响血糖变化的一个重要因素，另一因素就是食物的血糖生成指数(简称“成糖指数”)。一般来说，食物的成糖指数越高，进食后血糖升高越快.对血糖控制就越不利。其中，食物的种类是影响成糖指数的因素之一。譬如，豆类食晶的成糖指数一般比谷、薯类食晶要低;谷类食晶中，大麦、荞麦、黑米等就比小麦要低;而膳食纤维含量多的食物，其成糖指数就更低了，如全麦面包、黑面包比白面包要低。所以，我们提倡糖尿病病人多吃粗粮。02很多人认为，糖尿病病人的饮食应该清淡，吃粥有益无害。其实不然，吃粥比吃米饭更容易使血糖升高。因为粥的淀粉颗粒小，成糖指 案例：姓名：冯某患者性别：女患者年龄：30问题描述：患者臀部、腹部、阴部有大面积的白癜风，颜色呈瓷白色有光泽。咨询内容：患者问在饮食上一定要忌维生素C吗？祛白斑口碑最好的医院是哪家？根据以上的提问，北京中科白癜风医…