4、将搞好的芒果水晶果冻放进电冰箱中冷冻2钟头，就可以服用。

二、凉皮樱花果冻

原材料：白凉粉50g，冷水1.2L，盐渍樱花适当，水果适当，水晶果冻模1份

作法：

1、原材料提前准备!取几枝盐渍樱花用沸水侵泡，让花瓣散掉。当心清理干净。将白凉粉末倒进器皿中!加100ml的水拌和，用电动打蛋器消磨匀称，或者立即将白凉粉末倒进果汁机内添加水时消磨匀称，消磨的越细致，煮出去越透亮噢!

2、锅中添加1.2升的冷水，倒进搅拌均匀的白凉粉液!低火加温，一边加温，一边用汤勺同一个方位搅拌均匀，不可以停噢!煮至烧开后就可以熄火咯!磨具上倒进1/4的水晶果冻液。