白凉粉是一种普遍的食物，这类食物是归属于水晶果冻种类的，我们要是在白凉粉添加白糖及其炼乳就可以服用了，并且要留意白凉粉最好冷冻后开展服用。白凉粉能够 制成紫水晶芒果水晶果冻、凉皮樱花果冻及其橙子果冻等，因此我们能够 依据自身的口感去制做白凉粉，大伙儿能够 来了解一下新鲜水果果冻的做法。

一、紫水晶芒果水晶果冻

原材料：白凉粉、芒果、白砂糖

作法：1、白凉粉用凉开水调开，倒进锅中。

2、锅中再次放水，并添加白砂糖，开枪，边煮边拌和，至烧开时关火。

3、凉皮凝结制冷成型，后放进水晶果冻磨具中，再放进芒果丁。