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启东特色小吃

发布时间:2021-11-18 9:35:56

启东人餐桌上的特色家常菜

清蒸的梅子鱼

梅子鱼是凤尾鱼的又称,属洄游淡水鱼,身材与刀鱼类似,平常栖于浅海,每一年初春涌至河口咸谈水地区生卵,鱼身虽小,但肉质地美味而细嫩。

面拖蟹

不但大闸蟹美味,连小麦面粉都那麼美味的一道菜。

炝虾

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