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简易版辣白菜

发布时间:2021-11-18 9:35:12

2.切白菜时,从底端下刀,不必一切究竟,割开一点,随后用力扒开,那样大白菜最少水平的黏在刀,味儿会更好。

3.往大白菜内抹料时,要还记得带手套,要不然手感被朝天椒杀的很疼。假如手里一不小心沾上了朝天椒,能够用醋洗一洗,能减轻一下。

4.腌制辣白菜最好是采用玻璃器皿,能密封性的最好是,由于韩国泡菜味儿较为重,放到电冰箱里非常容易串味儿。

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