红薯玉米面饼既能抗癌降血压，还能润肠减肥、防衰老、保护眼睛，营养成分极高。作法是将适当苞米袋子里，红薯、小香葱切割成粒，生猪肉切碎，打一个鸡蛋，所有准备好以后，将这种都倒进一个盆里，添加适量木薯淀粉和盐搅拌均匀就可以进行包馅的提前准备，然后再提前准备饼的皮，提前准备适当小麦面粉，打一个鸡蛋倒进在其中，加适度的水搅拌均匀后搓成面糊，保鲜袋包10-20分钟后取下，弄点木薯淀粉刚开始擀饺子皮，擀好面以后切割成正方形就可以包饼，最终将包裹的饼火灾蒸10分钟上下捞起来放进锅内加食用油煎，两面都金黄色就可以起锅服用。

如何选择白地瓜

我们在选择红薯的情况下，最先需看红薯的块头的尺寸，我们一般应选大个儿的红薯，由于大个儿的红薯从土壤层中消化吸收的营养成分充裕，吃起來脆响爽口，而小个的红薯吃起來给人的体会好像是在嚼木屑一样。

我们在挑红薯的情况下，要选择红薯上边有分叶的，一般大的红薯能够分为很多叶，有分叶的红薯吃起來脆响爽口，水份许多 ，给人的口味非常好，而沒有分叶的红薯吃起來就沒有那麼可口。

我们在选择红薯的情况下，也要看红薯上边的茎是粗還是细，我们要选择细茎的红薯，而且茎下边的红薯是非常大的，由于那样的红薯消化吸收的营养成分充足。假如上边的茎太粗，下边的红薯不大，那样的红薯就很不好吃。

我们在选择红薯的情况下，也要把红薯掂在手上看一下红薯的块头和它的具体净重是否相符合，假如红薯的块头非常大，可是拿在手上却变轻，那样的红薯有可能放时间长了，水份都挥发了。假如红薯拿在手上很重，表明水份很充裕，吃起來肯定是脆响爽口的，味儿非常好的。