⒊水晶饺、米梭

水晶饺子，当地名“米梭”，在云霄众所周知。其表皮洁白无瑕，软适可口，软皮装点一条小沙虾。馅有箩卜、鲜虾、生猪肉这些。

美味可口，样子与众不同，百食不腻。水晶饺子的制做原材料营养元素类型齐备，蒸制法确保营养成分较少外流，而且合乎云霄色香味俱全饮食搭配文化的内涵，吃了后口味然。

⒋烧窑鸡

将军山烧窑鸡飘香芗城。烧窑鸡，说白了即知是以窑窟烧焖鸡禽这类的特殊特色小吃。而云霄将军山烧窑鸡，又以其独特加工工艺、独特调料，如生抽、中医药学、盐、糖等嵌入现宰“童子鸡”腹部中，包起沾过酒类的龙岩市草纸，外裹铝铂纸，资金投入小烘窑中，再升温烤串。火苗控制着“温-烈-猛-平”的关注度烧焖之，一般每钟头可连烧两窑次，焖制十余只黄灿文雅、香气四溢、细嫩酥脆的“烧窑鸡”，供顾客品味，一想到我也垂涎欲滴。

⒌熏肠